Course info
Το μάθημα αποσκοπεί στο να βοηθήσει τους σπουδαστές στο να κατανοήσουν σε βάθος τις διάφορες διαδικασίες στην ζαχαροπλαστική καινα αποκτήσουν βασικές γνώσεις και τεχνικές χρήσιμες σε ένα ζαχαροπλάστη.
- Teacher: Γλαύκος Καμιναράς
- Teacher: ΧΑΡΙΛΑΟΣ ΚΥΠΡΙΑΝΟΥ
- Teacher: Ανδρέας Κωνσταντινου
- Teacher: Αυγή Νικολάου
- Teacher: Αντρέας Σάββα
- Teacher: BAKER Ακαδημαϊκός Συντονιστής
- Teacher: Μιχάλης Ταλιαδώρος